• Restaurant Granville La Table de Louis

La Carte (pas de menu le soir)

Résolument Gourmande, simplement élégante, « La Table De Louis » vous offre une cuisine qui allie goût de la tradition à un soupçon d’audace grâce à un mélange de saveurs.

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  • photo d’illustration

Tout d'abord

Mise à jour au 15/10/2020

 

Velouté de courge bio, crème crue, croûtons à l'ancienne 6,10 €

 

Mousse d'andouille de Vire, compotée d'oignons rouges, tartare de pomme au cidre 7,40 € 

 

Bruschetta de sardines aux dernières tomates bio, caviar d'aubergine, fêta et pesto  8,70 € 
 
Saumon fumé par nos soins, crème aigrelette, blinis basilic et citron 9,90 €

 

Foie gras maison au miel, crémeux pain d'épices, champignons grillés et figues 14,90 €
 
 

  - Cuisine Fait Maison -  sauf les glaces, sorbets et pains

 

 

 

 

 

 

 
  • Ensuite, succulent déssert

Ensuite

Mise à jour au 15/10/2020

 

 

Filet mignon de porc, crumble noisette aux fruits confits, jus au vin 13,90 €

 

Filet de merlan, comme une blanquette aux coquillages 14,90 €

 

Pressé de canard confit, jus à la bière ambrée 15,80 €

 

Filet de dorade, sauce façon teriyaki   16,70 €

 

Entrecôte grillée, frites maison, sauce camembert AOP ou sauce moutarde au piment d'Espelette  21,90 €

 

 
 

Toutes nos viandes bovines sont d'origine française sauf mention contraire

  •  un gâteau délicieux

Enfin

Mise à jour au 15/10/2020

 

Fromage : Crémeux du Mont-Saint-Michel, confiture de prunes 5,90 €

 

Mi-cuit au chocolat Valrhona, glace artisanale à la vanille (cuisson 12 min) 6,90 €

 

Moelleux aux pommes, glace praliné et tuile au miel  7,30 €

 

Comme un opéra : croustillant au riz souflé, mousse crémeuse au chocolat, pâtissière au café, crème anglaise à la fève de tonka  7,60 € 

 

Pavlova aux fruits exotique 7,90 €

 

Café ou Thé Gourmand 8,30 €

 

- Cuisine Fait Maison - sauf les glaces, sorbets et pains
 
 

 

Prix nets TTC - service compris - Hors Boissons
Veuillez nous indiquer vos allergies ou intolérances alimentaires lors de votre prise de commande, un livret est disponible sur simple demande
 
Toutes nos viandes bovines sont d'origine France, sauf mention contraire.