• Restaurant Granville La Table de Louis

La Carte (pas de menu le soir)

Résolument Gourmande, simplement élégante, « La Table De Louis » vous offre une cuisine qui allie goût de la tradition à un soupçon d’audace grâce à un mélange de saveurs.

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  • photo d’illustration

Tout d'abord

MAJ AU 21 MAI 2022

 

Terrine de poissons et crevettes aux tomates confites, mayonnaise au curry  6,80 €

 

Fricassée de seiches à la provençale  7,80 €

 

Asperges vertes poêlées, crème et chips de lard fumé, jaune d’œuf confit  9,30€  

 
Tataki de bœuf, condiments maïs, avocat, poivron 10,30 €
 
Ballottine de foie gras par nos soins,
confit d’oignons rouge au cassis  15,30 €
 
 

  - Cuisine maison -  

 

 

 

 

 

 

 
  • Ensuite, succulent déssert

Ensuite

MAJ AU 21 MAI 2022

 

 

Chou farci à l'échine de porc confite, beurre au pommeau, purée de patate douce 13,90 €

 

Filet de dorade Sébaste, crème douce de langoustines, crumble aux agrumes, légumes de saison  14,70 €

 

Filet de canard du Sud Ouest rôti, jus à l’orange sanguine infusé au romarin, gratin de pommes de terre et courgettes  15,90 €

 

Dos de cabillaud rôti, sauce chorizo et tomate, risotto aux légumes verts 16,80 €

 

Pavé de boeuf, coeur de rumsteak, race à viande, frites maison, sauce camembert au lait cru ou sauce Choron 20,90 €

 

Entrecôte, frites maison, sauce camembert de Normandie ou sauce Choron  25,90 €

 

 
- Cuisine maison -

Toutes nos viandes sont d'origine française sauf mention contraire

  •  un gâteau délicieux

Enfin

MAJ AU 21 MAI 2022

 

Fromage : Saint-Nectaire fermier, salade verte   7,90 €

 

Mi-cuit au chocolat Valrhona, glace artisanale à la vanille 6,90 €     

(Cuisson 12 min)

 

Éclair façon Tatin, pommes caramélisées,

confiture de lait maison   7,10 €

 

Bavarois à la fraise, cœur coulant, éclats de pistache  7,60 € 

 

Parfait glacé coco, biscuit savarin, tartare d’ananas vanillé 8,10 €

 

Café ou Thé Gourmand 8,80 €

 

- Cuisine maison -
 
 

 

Prix nets TTC - service compris - Hors Boissons
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Toutes nos viandes sont d'origine France, sauf mention contraire.