• Restaurant Granville La Table de Louis

La Carte

Résolument Gourmande, simplement élégante, « La Table De Louis » vous offre une cuisine qui allie goût de la tradition à un soupçon d’audace grâce à un mélange de saveurs.

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  • Tout d'abord, une entrée gustative

Tout d'abord

Mise à jour au 24/01/2018

 

Velouté de butternut, mouillettes au lard fumé 5,40 €

 

Samossas d'agneau aux fruits secs et miel 6,40 €
 
Cromesquis de canard confit, crème d'Ossau Iraty 7,20 €
 
Roulé de flétan fumé au fromage frais et pomme verte 9,90 €
 
Carpaccio de Saint-Jacques, réduction clémentine, légumes croquants 10,90 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
  • Ensuite, succulent déssert

Ensuite

 

 

Filet de merlan de la côte en croute de noisette, jus acidulé à l'orange 13,20 €

 

Suprême de pintade fermière façon poule-au-pot 13,90 €

 

Filet de cabillaud OU lieu Jaune (selon arrivage) rôti, crème de Saint-Jacques 14,10 €

 

Noix de joue de boeuf de 10 heures, jus crémé et oignons grelots 15,40 €

 

Entrecôte, frites maison, sauce camembert de Normandie au lait cru 19,10 €

 

 
 

Toutes nos viandes bovines sont d'origine française

  •  un gâteau délicieux

Enfin

 

 

Trilogie de fromages des pyrénées, confiture de cerise griotte 6,90 €
 
 
 
Dôme royal chocolat praliné, coeur coulant 6,30 €
 
 
 
Mi-cuit au chocolat Valrhona, glace artisanale à la vanille (cuisson 12 min) 6,40 €
 
 
 

Pomme confite comme une tatin, sorbet, crémeux caramélia 6,90 €

 

Vacherin aux fruits exotiques 6,90 €

 

 
Café ou Thé Gourmand (Bio 100% Arabica) 7,20 €
 
 
 
 

 

Prix nets TTC - service compris - Hors Boissons - Veuillez nous indiquer vos allergies ou intolérances alimentaires lors de votre prise de commande, un livret est disponible sur simple demande