• Restaurant Granville La Table de Louis

La Carte (pas de menu le soir)

Résolument Gourmande, simplement élégante, « La Table De Louis » vous offre une cuisine qui allie goût de la tradition à un soupçon d’audace grâce à un mélange de saveurs.

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  • photo d’illustration

Tout d'abord

MAJ AU 13/01/22

 

Cromesquis d'agneau et jus oriental  6,90 €
 

 

Gnocchis de patates douces poêlés, velouté de cresson, jambon serrano  7,40 € 

 

Gravlax de cabillaud parfumé au rooibos, lemon curd et gingembre   8,90 € 

 
Tartare de saumon et haddock à la crème fraîche d'Isigny et herbes fraîches 9,90 €

 

Médaillon de foie gras, confiture d'orange et pain d'épices maison  14,90 €
 

  - Cuisine maison -  

 

 

 

 

 

 

 
  • Ensuite, succulent déssert

Ensuite

MAJ AU 13/01/22

 

 

Confit de canard pané, crème de pleurotes, purée de saison  13,90 €

 

Pavé de thon snacké, jus teriyaki, condiment carotte / cacahuètes / coriandre  14,90 €

 

Filet de caille poêlé, sauce au vin "fleur de muscat", embeurré de choux au lard, légumes   16,70 €

 

Filet de dorade rôti au beurre de clémentine, risotto de cèleri  17,10 €

 

Entrecôte, frites maison, sauce camembert de Normandie ou beurre maître d’hôtel au piment d’Espelette  23,90 €

 

 
- Cuisine maison -

Toutes nos viandes bovines sont d'origine française sauf mention contraire

  •  un gâteau délicieux

Enfin

MAJ AU 13/01/22

 

Fromage : Saint-Nectaire fermier  6,90 €

Beurre demi-sel à la framboise

 

Mi-cuit au chocolat Valrhona, glace vanille artisanale 6,90 €     

(Cuisson 12 min)

 

Tartelette chocolat, mousse praliné   7,30 €

Crème anglaise au pain d'épices

 

Roulé aux poires, caramel de cidre, sorbet pomme  7,60 € 

 

Pavlova aux fruits exotiques, sorbet passion  8,30 €

 

Café ou Thé Gourmand 8,70 €

 

- Cuisine maison -
 
 

 

Prix nets TTC - service compris - Hors Boissons
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Toutes nos viandes bovines sont d'origine France, sauf mention contraire.