• Restaurant Granville La Table de Louis

La Carte

Résolument Gourmande, simplement élégante, « La Table De Louis » vous offre une cuisine qui allie goût de la tradition à un soupçon d’audace grâce à un mélange de saveurs.

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  • Tout d'abord, une entrée gustative

Tout d'abord

Mise à jour au 29/07/2018

 

Terrine de rouget maison aux courgettes 5,60 €

 

Cromesquis de morue à la crème de homard 7,70 €

 

Panna cotta fenouil, tartare de légumes, sorbet citron basilic, crumble parmesan 7,90 €
 
 
Salade de sardines toastées, chorizo et mozzarella Di Bufala 8,90 €
 
Tartare de saumon pomme granny smith et gingembre 10,40 €

 

 

 

Notre cuisine et maison, sauf les glaces, sorbets et pains

 

 

 

 

 

 

 
  • Ensuite, succulent déssert

Ensuite

 

 

 

Filet mignon de porc cuit lentement, béarnaise au piment d'Espelette 13,70 €

 

Pavé de cabillaud sauvage, crème de moules au curry 14,10

 

Pavé de thon sauvage poélé, lemon curd, vierge pamplemousse et coriande 14,90 €

 

Fondant de veau, crème de lard fumé 15,40 €

 

Entrecôte, frites maison, sauce camembert de Normandie au lait cru 19,10 €

(Entrecôte labélisée Eleveurs de la Valée d'Auge, EVA)

 
 

Toutes nos viandes bovines sont d'origine française sauf mention contraire

  •  un gâteau délicieux

Enfin

Chèvre bio de la "Chèvre Rit" à l'ail et fines herbes bio de la ferme ô VR 5,90 €

 


Mi-cuit au chocolat Valrhona, glace vanille (cuisson 12 min) 6,50 €

 

 

Tarte au riz lait et rhubarbe 6,70 €

 

 

Royal au chocolat et framboise 6,90 €

 

Palvlova aux abricots frais et cacahuètes  7,10 €

Café ou Thé Gourmand  7,30 €
 

Notre cuisine est Maison, sauf les glaces, sorbets et pains
 
 

 

Prix nets TTC - service compris - Hors Boissons
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